諏訪園ブログ

今日のケーキは『ケーク・ド・オランジュ』です。


このケーキには、毎年大人気のオレンジスライスジャムを使ってます。


ネーブルオレンジをアカシア蜂蜜と果糖で煮詰めたジャム。
オレンジのスライスが瓶の口までビッシリです。

紅茶に浮かべたり。。。
パンケーキやワッフルに乗せたり。。。

当店ではケーキに使ってます♪