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2009年10月27日

お茶の淹れ方教室開催



本日 梓ママさんのサロンでコラボのお茶の淹れ方教室を開催させていただきました。


ベリーさん、吉本さん、岡本さん、Chuさん、梓ママさんで、楽しく和気あいあいとした雰囲気でしたよ


お菓子をたくさん用意して、ティーパーティー形式で…
ベリーさんの作ったかわいい動物も花を添えてくれました。

同じお茶の葉でも淹れ方で全然違う味になることを体験


最後は皆さん各自お気に入りの淹れ方でお茶を淹れ、他の人お茶を振る舞って盛り上がりました

日本茶の成分と効能もちょっと勉強しながら楽しいうちに終了しました。


皆さんありがとうございましたm(_ _)m


こんな素敵な出会いの場を作ってくださった梓ママさんに感謝です


お越しくださった皆さんありがとうございました。

  

Posted by 諏訪園 at 19:19Comments(12)

2009年10月25日

初物で…



冬野菜といえば大根!

季節は進んでいますね☆

今シーズン初物の大根 少し小さいけど抜いてみましたよ〜

その大根でお漬け物
大根、大根の葉、水菜

塩、昆布、唐辛子、酒、昆布茶
お塩だけでもいいけど、ちょっと美味しくしたいならお酒と昆布を入れるといいよ

切った野菜に塩をしてしばらく待って、出てきた水分を捨て
残りの調味料を入れて一晩

今日は朝漬けたから夕食に食べられる

自分で作ると美味しいし安心ですよね(^O^)
  

Posted by 諏訪園 at 11:48Comments(4)

2009年10月24日

えっ!?

ik_19


えェ〜

梅干しのバニラ味ってどんな味
  

Posted by 諏訪園 at 03:09Comments(2)

2009年10月21日

ケーキ教室



昨日朝 和歌山駅6時32分発、約3時間の電車の旅
久しぶりでケーキ教室に行って来ました。


ニュアンスという名のケーキを作ってきました。


このケーキ教室が私のストレス解消の一番なんです。
一緒習っている方とお喋りをし、いつもとは違う空気を感じ、シェフからはパワーを貰って来ます


それに 何よりも感動するケーキが食べられることが嬉しいかな


また明日から頑張ろう(^O^)/って元気いっぱいで帰ってきました
  

Posted by 諏訪園 at 15:51Comments(5)Cafe担当:悦子

2009年10月19日

抹茶チョコ



お待たせしましたm(_ _)m


冬季限定の抹茶チョコ、茶あめ入荷しましたよ〜


抹茶チョコ 一袋 399円

茶あめは量り売りです。
お好きなだけどうぞ


  

Posted by 諏訪園 at 13:57Comments(0)

2009年10月17日

今日のケーキ



今日のケーキは

ヨーグルトチーズケーキ(抹茶マーブル)です


紅茶といかが?
  

Posted by 諏訪園 at 10:50Comments(6)今日のお菓子

2009年10月16日

今日のケーキ



今日のケーキ

和風のシフォン
あずきのシフォンケーキで〜す


あんを生地に入れた和菓子感覚の少し甘めのフワフワシフォンケーキ


日本茶 煎茶
紅茶 ダージリンDJ−1がおすすめです

  

Posted by 諏訪園 at 12:00Comments(2)今日のお菓子

2009年10月15日

今日の野菜



久しぶりの野菜です。

小かぶ、水菜、大根菜です。


  

Posted by 諏訪園 at 09:38Comments(2)野菜

2009年10月09日

臨時休業のお知らせ

 
10月11日(土)、12日(日)は商工まつり出店のため、お休みをいたします。

  商工まつり
  
  抹茶ソフト、グリーンティー、ミルクソフト、etc

 遊びにきてくださ~~いik_20  

Posted by 諏訪園 at 14:05Comments(2)お知らせ

2009年10月08日

おしらせ


美味しいお茶の淹れ方講座のお知らせです。

メディカルビューティーkireiの梓ママさんのサロンでコラボで
お茶の淹れ方のポイントやお茶の話をさせていただくことになりました。

お茶とお菓子とお茶のい淹れ方講座のお茶会にいらっしゃいませんか?

日時:10月27日(火)  10:00~12:00


場所:和歌山市太田114-23

大きな地図で見る

メディカルビューティーkirei


会費:1800円 (お茶のお土産付き)



これから秋本番
温かいお茶が飲みたくなる季節

年末年始にかけて、お客様をお迎えすることも増え、
お茶をお出しす機会も当然多くなってきますよね。

ちょっとしたお茶の淹れ方のポイントやお茶のことを知っておけば、
上手にお茶をいれることができ、お茶の良い成分も引き出せますよ。


実際にお茶を淹れてみて、お取り寄せのお菓子、手作りのお菓子とともに

楽しいお茶会に是非お越しください。





  

Posted by 諏訪園 at 15:40Comments(2)お知らせ